BAGT GRØD MED BLÅBÆR & PAULÚNS SUPER GRANOLA

Mangler du inspiration til en nem, smagfuld og nærende morgenmad?  Blåbær & Citron, er super nem at lave! På en travl morgen, kan du eventuelt blande ingredienserne sammen og sætte grøden i ovnen i mens du tager dig et bad eller ordner andre morgen-ærinder. Efter 12-15 minutter har du en lækker, friskbagt grød til morgenbordet! Servér den med Græsk Yoghurt eller Skyr! Psst, opskriften egner sig også som mellemmåltid, når eftermiddagssulten nærmer sig.

Behandlingstid
20 minutter

Portioner
4

Ingredienser

  • 200 ml havredrik/mælk
  • 1 stk æg
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spsk flydende honning
  • 160 g PAULÚNS SUPERGRANOLA BLÅBÆR & CITRON
  • 1 tsk kardemomme
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 nip salt
  • 1 tsk bagepulver
  • 25 g mandler, grofthakket
  • 100 g blåbær
  • 20 g kokosflager

Opskrift

Tænd ovnen på 180 graders varmluft.

Pisk havredrik/mælk, æg, olie og honning sammen i en skål.

I en anden skål røres Paulúns Super Granola Blåbær & Citron, kardemomme, vaniljepulver, salt og bagepulver sammen. Tilsæt æggemassen til skålen og rør det hele godt sammen.

Tilsæt grofthakket mandler og vend det sammen. Lad blandingen trække i ca. 5 min

Kom blandingen i et ovnfast fad (ca. 18-20 cm i diameter).

Top med blåbær og kokosflager. Bages i ca. 12-15 minutter til grøden er gylden og gennembagt.

Servér med græsk yoghurt eller skyr.